吟醸はたはた約20尾入り（1kg・約20尾入り）
吟醸はたはた約20尾入り、約1kgです。当店のはたはたはとても大きく、ボリューム満点です！朝食にいかがでしょうか。こだわりの逸品をぜひご堪能ください。
幻のまぶり塩で仕上げました
「吟醸」とは”吟味して醸す”という意味です。3月から5月の旬の時期に獲られた”はたはた”を丁寧にこだわって製法しました。
脂がのった”はたはた”に直接塩をかけ、木桶に一晩漬け込む秘伝の「まぶし塩製法」により魚の中までしっかり染みわたり、臭みが取れ、保存性も高くなります。絶妙な味付けに仕上げました！
脂がのった”はたはた”に直接塩をかけ、木桶に一晩漬け込む秘伝の「まぶし塩製法」により魚の中までしっかり染みわたり、臭みが取れ、保存性も高くなります。絶妙な味付けに仕上げました！
兵庫ブランド認定商品
漁獲量日本一になったことがある、兵庫県の”はたはた”。鮮度抜群の肉厚で脂がのった”はたはた”は、ちょうど良い塩加減です。約20cmの大きさで身がぎっしり詰まっています。兵庫ブランド認定商品にも登録され、味にも品質にも自信があります。
おすすめの食べ方は「塩焼き」です！
おすすめの食べ方は「塩焼き」です！
お客様からうれしいお声をたくさんいただいています。
良い塩加減で家族みんなのお気に入りです！！20尾入りですが、いつもすぐになくなってしまいます。我が家では塩焼きで食べています。
ちょっと焦げ目が付くぐらいが美味しいです。
吟醸はたはた約20尾入り（1kg・約20尾入り）
＜吟醸はたはた約20尾入り（1kg・約20尾入り）＞吟味して醸した”吟醸はたはた”！幻のまぶり塩で仕上げた”はたはた”は兵庫ブランド認定食品です。味にも品質にも自信があります！ちょうど良い塩加減の”はたはた”は塩焼きがおススメです。とても美味しく、大きい身はホクホクです。
